La reunión del grupo de Buenas Prácticas para la Web Móvil del W3C, tiene lugar en las oficnas de Vodafone, en la calle Strand, durante dos días. El primer día para comer, nuestro anfitrión Dan nos lleva a comer en Wagamama, Tavistock Street. Sirve platos de tallarines y arroces con inspiración asiática, con filosofía y ambiente positiva. Los comensales se sienten en bancos largos de madera maciza y los cocineros trabajan delante del público en una barra alargada. Tienen más de 80 establecimientos en el mundo aunque aparentemente no en España todavía. De aperitivo comemos "edamame", un plato de soja verde en su cáscara, cocidos al vapor, con sal; se extraen las habas con los labios. Yo tomo Udon de pollo con jengibre (tallarines udon fritos en una plancha teppan con pollo marinado en jengibre, ajo y hierba de limón, servido con guisantes en sus cascaras, cebolla roja, brotes de soja, chili, huevo, jengibre y hoja de cilantro). Con cerveza negra japonesa marca Asahi. Comer en Wagamama es toda una experiencia, aprendizaje. Recomendado.
El segundo día comemos en un pequeño restaurante italiano Prima, Sapori d'Italia, en el mercadillo Jubilee Market Hall, también en Tavistock Street. Pizza para todos con cerveza italiana. Los dueños y el personal son italianos (como son también algunos de los clientes). Comida auténtica italiana a un precio asequible.
Por la noche quedo con mi hermano Colin y cenamos en el barrio chino (“chinatown”) en el restaurante chino “Gerrard's Corner”, que hace esquina con Wardour Street, lleno como toda la zona en la nochevieja china. Es económico pero la comida me decepcionó.
