Desayuno de champiñón gigante

En España no, pero en otros países el champiñón es muy apreciado en los desayunos. En mi última visita a Inglaterra he podido desayunar bien con este champiñón gigante. Me acuerdo de niño recogerlos en los prados alrededor del pueblo una mañana húmeda. Aunque es un especie distinto (es Agaricus arvensis mientras el champiñón corriente es Agaricus campestris) Comparando con el billete de diez euros se puede apreciar su tamaño. Con solo uno se desayuna bien.